Kenapa Bubur Bakar Teman Setia di Sepanjang Sepi
Warga Surabaya bagian Selatan, atau Subsel mungkin sebagian besar sudah akrab dengan Depot Bubur Bakar dengan Brand ‘Teman Setia’. Letaknya ada di kawasan Injoko (tidak saya sebutkan alamat detailnya, nanti dikira promosi). Yup, Bubur Bakar ini ini memang lumayan legend di tengah hiruk pikuk aktivitas daerah Jl A Yani Surabaya yang begitu padat. Baik padat kendaraan mapun padat penduduk, maklum kawasan ini juga dekat dengan perumahan kelas menengah dan perkantoran Pemerintah. Nah, menariknya Depot Bubur Bakar yang berdiri sejak 4 tahun lalu sudah memiliki (kalau nggak salah) 2 cabang. Dengan istilah TSS (Teman Setia Surabaya) dan TSP (Teman Setia Sepanjang). Keduanya berani buka 24 Jam Non Stop dengan slogan Solusi disaat Haus dan Lapar. Ditambah Konsep, deretan menu bahkan furnitur dibuat sama. Bahkan seragam karyawan juga sama. Bedanya, TSS terdiri dari bangunan 2 lantai terletak di Ruko. Sedangkan TSP hanya satu lantai tapi lengkap dengan Musola dan VIP room AC non Sm...